一、节点简介

葡萄酒是以葡萄为原料酿造的一种果酒，其酒精度高于啤酒而低于白酒，营养丰富，保健作用明显，常以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。在中国，葡萄酒还不是主流的饮用酒水。在大多数消费者的日常生活中，白酒和啤酒消费还占有很大的比重，对于葡萄酒本身来说，葡萄酒是代表着富贵，有品位，高消费的富贵家族的独享物。虽然葡萄酒消费量与日俱增，但与传统的白酒、啤酒还相去胜远。葡萄酒正在逐渐被市场所认可，虽然市场定位与白酒啤酒有所差异，但互为替代性依然较强。 根据国际葡萄酒及烈酒展览会2017年数据显示，2016年中国葡萄酒市场零售额为155亿美金，位居全球第四位，预计2020年中国将超越英国和法国，成为继美国之后的全球第二大葡萄酒市场。在中国巨大的人口红利的驱动下，未来几年内，中国葡萄酒市场将有很大的上涨空间，与此同时，进口葡萄酒高速增长，但市场仍呈现碎片化。葡萄酒行业的消费趋势有低龄化、理性化的特点，根据国观智库的调研数据，2016年18-35周岁的年轻一代消费者占我国葡萄酒消费比例高达82.9%，充分反映了葡萄酒的主要受众群体集中在年轻一代，另外伴随我国中产阶级数量和比例的增长，大众消费将成为葡萄酒消费主流。年轻消费者以及中产阶级的消费偏好健康化，同时更加理性、关注性价比，加之近年来厂商代理商对于消费者葡萄酒教育的倾注越来越多，我国葡萄酒行业正在快速走向成熟。

二、产业链图谱

三、智能行业透视

(1)行业规模

行业规模

数据来源:长城证券

标题:食品饮料行业周报2019第28期:基金持仓新高,坚守核心资产

发布时间:2019-07-23

摘要:分酒种来看，1-6月，全国规模以上白酒企业完成酿酒总产量397.64万千升，同比增长2.18%;啤酒企业完成酿酒总产量1948.81万千升，同比增长0.79%;葡萄酒生产企业完成酿酒总产量24.47万千升，同比下降19.98%;发酵酒精产量338.61万千升，同比下降2.60%。

数据来源:东方证券

标题:食品饮料12月数据点评:啤酒淡季不淡?乳价持续上行?餐饮增速回升

发布时间:2019-02-12

摘要:资料来源:Wind，东方证券研究所资料来源:Wind，东方证券研究所3、葡萄酒:1.2018年12月全国葡萄酒产量9.6万千升，同比下降7.7%;2018年葡萄酒行业1-12月累计产量62.9万千升，同比下降7.4%。

数据来源:华鑫证券

标题:食品饮料行业周报:稳中求胜

发布时间:2019-01-30

摘要:中国酒业协会发布保健酒新标准;2018葡萄酒进口总量同比下降8.95%,总额增长1.10%;2018年中国白酒产量871万千升,增长3%;四川省增14%;2014-2018年间俄罗斯葡萄酒销量下降13%,销售价格增长37.2%;黄鹤楼2018年销售额突破10亿元;安井食品旗下一批撒尿肉丸被发现含有疑似非洲猪瘟病毒。

数据来源:iimedia

标题:艾媒报告 |2018-2019中国葡萄酒产业研究与商业投资决策分析报告

发布时间:2019-01-14

摘要:iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示，中国的葡萄酒市场规模预计将在2021年达到230亿美元。

数据来源:东方证券

标题:食品饮料行业11月数据点评:白酒产量增速回正?啤酒淡季产量正增长?乳价上行

发布时间:2019-01-03

摘要:2018年11月全国葡萄酒产量7.5万千升，同比下降13.8%;2018年葡萄酒行业1-11月累计产量58.1万千升，同比下降7.0%。

数据来源:东方证券

标题:食品饮料9月数据点评:白酒产量回升?GDT奶粉拍卖价持续下降

发布时间:2018-11-05

摘要:葡萄酒:1.2018年9月全国葡萄酒产量5.8万千升，同比下降10.8%;2018年葡萄酒行业1-9月累计产量44.6万千升，同比下降5.1%。

数据来源:东方证券

标题:东方证券食品饮料9月数据点评:白酒产量回升，GDT奶粉拍卖价持续下降

发布时间:2018-11-04

摘要:2017年9月全国葡萄酒产量9.8万千升，同比下滑19.0%;2017年葡萄酒行业1-9月累计产量73.2万千升，同比下降10.3%。

数据来源:爱建证券

标题:食品饮料行业四季度投资策略:护城河:从需求到市值