摘要:在国家商务部第一批中药材电子商务示范平台康美中药网上，一斤白及的价格，从1990年1月的4.8元，飙升至2015年6月的580元。25年，白及价格涨了100多倍。

吴明开在指导企业种植白及。(图片由受访者提供)

本报记者孙英

在国家商务部第一批中药材电子商务示范平台康美中药网上，一斤白及的价格，从1990年1月的4.8元，飙升至2015年6月的580元。25年，白及价格涨了100多倍。

白及，作为国家珍稀濒危植物，贵州省道地药材，从野生资源到人工栽培成功，是一个零的突破。目前，掌握这项人工栽培技术的仅有贵州省现代中药材研究所，而全国白及种植面积总共1000多亩，基本集中在贵州省。为此，昨日贵州都市报记者专访了贵州省现代中药材研究所副所长吴明开。

白及价格只涨不跌

人力成本增加，物价上涨，这是药材价格不断攀升的原因。吴明开介绍，过去25年，中药材价格只涨不跌的只有白及、重楼、冬虫夏草。只涨不跌最重要的原因是，医药产业发展需求越来越大，供不应求。

白及是国家珍稀濒危植物，也是贵州的道地药材，可以说是“贵州特色”。吴明开举了一个例子，葵花药业胃康宁的主要成分就是白及，产地贵州。

医药产业对白及的需求量大，过去主要依靠野生资源，人工栽培白及成功的案例为零。物以稀为贵。2009年，鲜白及9元一斤，干白及60元一斤。

也就是那一年，吴明开和他的团队开始着力研究白及的种苗生产和高产栽培。

获白及高产栽培专利

2009年，吴明开和他的团队从零开始探索白及的高产栽培，经过三年产收期，他们取得了成功，吴明开获得白及高产栽培专利。

其实，他的成功是从质疑声中开始的。

他看中了贵州省蚕业研究所遵义基地，准备在那里栽培白及。当时，他的这一举动引起了业内一片质疑。白及的野生环境比较干燥，且多沙石。蚕科所的基地在一片池塘边，温暖湿润。

吴明开举例说，家猪和野猪的生存环境不一样，饲养方法当然也不同。以往有许多业内人士尝试模拟野生环境栽培白及都以失败告终。所以，跳出野生状态，是吴明开在白及栽培之初的重大突破。

2009年12月，白及块茎在一片质疑声中种了下去。他放养式的管理，再次引来唏嘘。白及和着杂草，肆意生长的杂草掩盖了白及。不勤锄草的做法，令人费解。他说，其实白及和草在营养上的竞争并不大，所以不需勤除草。疏松的土壤，更利于白及生长。

2012年11月的一天，通过归纳、分析、总结，五亩实验地其中的一亩地产量达到3400斤。“这个数据让我眼前一亮，”吴明开略显兴奋地说，我知道成了。

产业规模目标600亿

随着野生块茎无性繁殖的成功，吴明开和他的团队继续进行祖培快繁技术的研发。“100斤块茎种下去，可以产出1000斤白及。”吴明开认为这个种植成本还是太高。如今，他和团队研发成功了祖培快繁技术,用他的话说，如今通过一次祖培快繁，就可以获得几亿株苗，有上千万株苗可以直接投产，大大提高了种苗的成活率和产量。

目前，吴明开团队在农科院的实验地一亩产量达到5000斤，按照市场价格，每亩地经济价值超过30万。而他们培育出的白及，通过专业药材质量评定与野生白及无异。

下一步，他们将在通过国家GAP认定的土地上，实现更大规模的推广。他们的目标是实现产业规模600亿，把贵州道地药材白及做成吉林人参、云南三七的规模。